{"title":"Perray-Jouannet","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerray-Jouannet\u003c\/strong\u003e è il progetto di Rémi Pivert, che nel 2018 torna in Anjou per ridare vita alla tenuta di famiglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUna patchwork di parcelle su quarzo e calcare, rimessa in piedi con agricoltura biologica e selezione massale, cioè ripiantando con talee di vecchie vigne. Oggi sono circa diciannove ettari di vitigni della Loira: Chenin, Cabernet Franc, Grolleau, Gamay.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNel bicchiere\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLieviti indigeni, almeno un anno in acciaio o botte, nessuna solfitazione aggiunta. Les Sables è Chenin da vigne giovani su ghiaie vicino a Bonnezeaux: puro, cristallino, agrumato. Vini di grande piacere a prezzi onesti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePoche bottiglie, e vanno via in fretta. Iscriviti alle Crispy Emails per sapere quando arrivano. Nel frattempo, nella \u003ca href=\"https:\/\/crispywine.com\/collections\/loire\"\u003eLoira\u003c\/a\u003e c'è altro da bere.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"les-sables-2024-perray-jouannet","title":"Les Sables 2024 – Perray-Jouannet","description":"\u003cp\u003eChenin fresco, pulito e super diretto. Frutto bianco, agrumi, una leggera parte erbacea e una bella tensione minerale: semplice nel senso migliore del termine. Il bianco da avere sempre in frigo.\u003c\/p\u003e","brand":"Perray-Jouannet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65903424045405,"sku":"PJ-LESSABLES24","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/8399\/1133\/files\/Jouannet_Les_Sables.png?v=1789219912"}],"url":"https:\/\/crispywine.com\/collections\/perray-jouannet.oembed","provider":"Crispy Wine","version":"1.0","type":"link"}