Lambrusco 2025 – Villa Picta
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Singolo vigneto. Rifermentazione in bottiglia. Energia, caleidoscopio di frutti di bosco, finale di arancia rossa. Integrità del frutto, acidità, pulizia, profondità, sale.
Scheda tecnica
Il produttore
Villimpenta, Mantova
Il più grande lambruschista vivente? Forse. Piuttosto eretico, considerato che siamo a Villimpenta, nel mantovano. Beviamo il grande Paolo da tanti anni: inizialmente una scoperta, poi un talento, ora secondo noi una stella.
Se qualcuno avesse ancora qualche dubbio sui Lambruschi, provi l’energia del Ruberti di Paolo, selvatico tra i selvatici. Maestro in vigna e in cantina, una mano e un territorio sorprendenti.
C’è qualcosa di diverso a Villimpenta: bere per credere.
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