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Le Bighellone 2024 – Clivo Altura
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Dal recupero di un vigneto terrazzato a 640 m s.l.m. I suoli sono quelli del macigno. 40% grappolo intero, fermentazione spontanea, macerazioni lente e lunghe, che portano queste sensazioni di infusione, profonde ma eteree. Termina in legni piccoli usati. Tannino scarico, finezza, scorrevolezza ma anche tanto centro bocca.
Scheda tecnica
Produttore
Clivo Altura
Paese
Italia
Zona
Chianti Classico
Annata
2024
Tipologia
Rosso
Denominazione
IGT Toscana
Vitigni
100% Pinot Nero
Formato
0,75 L
Il produttore
Clivo Altura lavora su terroir d’altitudine nel Chianti Classico, tra terrazzamenti, macigno e vigneti che guardano Radda e Gaiole.
Sangiovese e Pinot Nero escono con polpa, finezza e freschezza: vini territoriali, vivi, contemporanei, senza perdere profondità.
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