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Moque Souris 2024 – Bruno Rochard
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Vigneto unico su scisti neri, blu e rossi. 12 mesi in legni esausti, una piccola parte in anfora e 9 mesi in vetroresina. Un grande Chenin di tensione, acidità tagliente, agrume, sale e la mineralità inconfondibile dell’Anjou Noir.
Scheda tecnica
Produttore
Bruno Rochard
Paese
Francia
Zona
Loire
Annata
2024
Tipologia
Bianco
Vitigni
100% Chenin Blanc
Formato
0,75 L
Il produttore
Bruno Rochard lavora nell’Anjou Noir, una delle zone più iconiche della Loira, dove lo Chenin vibra su scisti neri, blu e rossi.
Chenin di tensione, Cabernet Franc croccante e Grolleau da vigne centenarie: vini agricoli, profondi, salini, con una beva naturale e precisa.
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