Sognare! Sognare! 2022 – Villa Picta
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Metodo Classico. Nature. La grande acidità del Sorbara, a Villimpenta è poderosa. E dalle sabbie sotto la vigna, il sale. Tanto frutto in un sorso dritto, sapido e persistente, che non stanca mai.
Scheda tecnica
Il produttore
Villimpenta, Mantova
Il più grande lambruschista vivente? Forse. Piuttosto eretico, considerato che siamo a Villimpenta, nel mantovano. Beviamo il grande Paolo da tanti anni: inizialmente una scoperta, poi un talento, ora secondo noi una stella.
Se qualcuno avesse ancora qualche dubbio sui Lambruschi, provi l’energia del Ruberti di Paolo, selvatico tra i selvatici. Maestro in vigna e in cantina, una mano e un territorio sorprendenti.
C’è qualcosa di diverso a Villimpenta: bere per credere.
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